Slide "MI"E LE API APICOLTURA 100% PIEMONTESE Un miele autentico e genuino,
come il lavoro e la passione
che viviamo ogni giorno
con le nostre api

"MI"E LE API, da racconigi UNA PASSIONE 100% ARTIGIANALE

Ciao, sono Giulia Minero. Nel 2013, insieme a mio fratello Matteo abbiamo acquistato 3 famiglie di api ed è stato amore a prima vista: tutti i giorni andavamo a vederle volare…Ovviamente avevamo tutto da imparare e affiancati da un apicoltore della zona abbiamo appreso tutto quello che c’era da sapere sul settore dell’apicoltura.

Così nel 2016 è nata la piccola azienda agricola “MI” E LE API con sede a Racconigi. Pratichiamo un’apicoltura nomade spostando le api dai campi di pianura fino alle alte vallate delle province di Cuneo e Torino, mentre un’altra parte di arnie sono dedicate alla riproduzione delle regine.

Il nostro obbiettivo è quello di produrre diverse qualità di miele, dando estrema importanza al rapporto che abbiamo con le api. Mantenedole sane, assencondandole e ascoltandole la loro collaborazione porta a ottimi risultati in termini di resa e qualità, anche all’ambiente che le circonda.

Siamo dei veri e propri produttori quindi dividiamo la stagione in due parti: dalla primavera all’estate tutte le nostre energie vengono dedicate alle api, alle api regine e al miele. Mentre nell’autunno e inverno ci dedichiamo all’invasettamento e alla vendita del prodotto finito. Quindi non preoccupatevi se non ci vedete ai mercati in estate, è tutto normale.

appuntamenti


18 FEBBRAIO 2021
Via Monferrato – Torino.
“Il Campo in Piazza” mercato organizzato da veri produttori del territorio


4 MARZO 2021
Via Monferrato – Torino.
“Il Campo in Piazza” mercato organizzato da veri produttori del territorio

I nostri mieli

Il miele racchiude le essenze e i profumi di un piccolo territorio, in uno specifico periodo dell'anno. Ogni singolo vasetto racconta quindi una storia ben precisa, un'unione tra i tempi della fioritura, l'energia delle api e le condizioni dell'ambiente circostante. L'estrazione avviene esclusivamente a freddo tramite centrifugazione, per ottenere un prodotto puro e che rispetti la naturale cristallizzazione che avviene nel tempo.

i benefici del miele

Un magico e sorprendente prodotto della natura con molte qualità, scopriamole insieme

Antiossidante naturale

Alimento funzionale particolarmente ricco di polifenoli (gruppo di composti organici che hanno origine vegetale), il miele aiuta l’organismo nella prevenzione di malattie e nel rallentare il processo di invecchiamento.

Antibiotico e sedativo

Il miele su piccole lesioni della pelle. Fantascienza? Assolutamente no, perché cura abrasioni e/o ustioni. Il miele inoltre può essere considerato un valido sostituto dei tradizionali sciroppi per la tosse

antinfiammatorio

Le sue caratteristiche rendono l’applicazione del miele particolarmente utile in caso di punture, soprattutto per alleviare il rossore e/o il prurito causato dal contatto degli insetti con la pelle.

calmante e antistress

Tra le peculiarità del miele spicca quella di essere un “calmante naturale”. Nei casi di stress, ansia o sonno agitato spesso si consiglia di assumerne un cucchiaino prima di coricarsi. Non risolve del tutto, ma aiuta.

INFO & ACQUISTO

Laboratorio in via Prati dei Cornetti, 29 - Racconigi 12035 (CN) --- Chiama o scrivi su Whatsapp al 333 5008263 --- Oppure manda una mail, ti risponderemo al più presto
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